福州信息网
娱乐
当前位置:首页 > 娱乐

韩式土豆饼怎么做?韩式土豆饼的做法[多图]

发布时间:2019-09-13 19:20:06 编辑:笔名

韩国街头还有一种小吃很有名,就是土豆饼。有人会说,土豆饼有什么稀奇的!其实不是的,虽然它叫土豆饼,但是不是我们吃的那种食堂土豆饼,做法也综合了很多韩国料理的特色之处,所以韩式土豆饼是一种很具韩国地方特色的小吃,做早餐也很不错。那么,韩式土豆饼要怎么做呢?下面,就跟小编一起来学一下怎么做韩式土豆饼吧!

1、需要土豆泥

韩式土豆饼不是饼里面包裹土豆馅儿,而是做饼的面食土豆泥做成的,所以这样做出来的土豆饼,土豆的清香就完全均匀的散发在饼里面,这也是韩式土豆饼的一个独特之处。做土豆泥需要将土豆洗净削皮,然后上锅蒸20分钟至土豆熟透,然后将土豆捣成泥,土豆泥就做好了,以备后面做土豆饼用。

2、土豆饼做法

做土豆饼首先需要准备的食材有:土豆泥、鸡蛋、牛奶、盐、白砂糖、糯米粉、食用油、葱、姜;

做土豆饼的具体步骤:

(1)上一步准备好的土豆泥拿出来,打入一个鸡蛋,并加牛奶、盐、白砂糖,充分搅拌均匀,在加入糯米粉适量,搅拌均匀备用;

(2)然后揉成一个个小球,压成饼,放入油锅煎到两面黄亮就可以了起锅了。

3、土豆的营养

土豆又名马铃薯,很多人都知道土豆富含淀粉,所以也有很多人认为吃土豆容易发胖,其实不然,为什么这么说呢?土豆是富含淀粉,但是很早以前土豆是战争时期用作主食的,所以相对于米饭或者面食之类的土豆的热量就很低了。再者土豆还含有丰富的蛋白质以及各种微量元素,所以土豆的营养价值还是很高的,只要适量,或者以土豆代替主食,还可以达到减肥的效果。

小儿反复发烧是怎么回事
5岁小孩不爱吃饭怎么办
宝宝咳嗽吃什么药
小孩脾胃虚弱用药